Люблю готовить и на праздничный стол, и в будни 🤗 Котлеты из куриного фарша 👍

Описание: Котлеты из куриного фарша:
лоток фарша (400 гр)
приправа для котлет (мяса)
соль
средняя луковица (всегда режу максимально мелко)
3 кусочка нарезного хлеба, размоченного в воде (корочки предварительно удаляю)
Котлеты формирую, окунув ладонь в холодную воду. Это позволяет максимально увлажнить фарш и он не прилипает к рукам. Обмакиваю в панировочных сухарях и жарю при умеренном нагреве. За 4-5 минут до готовности подливаю немного воды и накрываю крышкой 🤗