НЕВЕРОЯТНО вкусное - Бисквитное печенье МАДЛЕН за 20 минут. Французское печенье - Madeleine cake.

Описание: НЕВЕРОЯТНО вкусное бисквитное печенье МАДЛЕН всего за 20 минут. Любите нежные кексы значит этот десерт для Вас. Приятного просмотра и приготовления.
Так же рекомендую к приготовлению печенье с джемом на основе нежнейшего песочного теста -    • ПЕЧЕНЬЕ с ДЖЕМОМ - тает во рту. Рождествен...  .
И обязательно ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал:    / @tasteandbeautiful  
Готовьте вкусно и красиво и по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам с Натальей Горегляд.

Пошаговый рецепт бисквитного печенья МАДЛЕН смотрите ниже...
---------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь и следите за новостями и backstage в моем Instagram -   / ​  
Хотите больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1x...
__________________________________________________
Нуждаетесь в качественных ФУД-ФОТОГРАФИЯХ?
Мои контакты здесь:
Instagram -   / natallia_ha...​  
Facebook -   / natallia.har...​  
Сайт - http://harahliad.by/​
______________________________________________
Плейлист "ПЕЧЕНЬЕ на любой вкус" -    • ПЕЧЕНЬЕ на любой вкус  
---------------------------------------------------------------------------
#NatalliaHarahliad #печенье #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #мадлен #cookies
__________________________________

Рецепт бисквитного печенья МАДЛЕН (12-15 шт):

Ингредиенты:
для ТЕСТА
150 гр муки
150 гр сливочного масла
120 гр сахара
3 яйца
цедра 1 лимона
6 гр разрыхлителя
для ПОМАДКИ
50 гр сахарной пудры
сок 0,5 лимона

Приготовление:
0:00 Начнем приготовление МАДЛЕН.
0:15 Разогрейте в микроволновой печи сливочное масло (150 гр) перемешайте и оставьте остывать до комнатной температуры, очень важно, чтобы масло было именно КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!
0:24 Выложите в миску яйца (3 шт), натрите цедру лимона (примерно 1/2 часть лимона), добавьте сахар (120 гр) и тщательно перемешайте.
0:46 Добавьте муку (150 гр), разрыхлитель (6 гр) и перемешайте тесто.
1:06 Перелейте охлажденное до комнатной температуры сливочное масло и перемешайте до однородности.
1:38 Прикройте тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
1:47 Достаньте охлажденное тесто и для удобства отсадки переложите в кондитерский мешок.
2:25 Смажьте формы сливочным маслом и отсадите тесто. У меня получилось 8 шт в первой форме (после выпечки первой партии, допекла еще 2 шт) и 6 шт во второй форме (по объему чуть больше первой).
3:22 Выпекайте при 180 С около 12-15 минут до золотистого цвета.
3:33 Если в результате на печеньях образовались "холмики" значит у вас получились идеальные французские мадлены.
3:40 Выложите печенье на решетку и дайте остыть.
4:21 И для придания изысканного кисло-сладкого вкуса приготовим помадку. Смешайте сахарную пудру (50 гр) и сок лимона. Лимон добавляйте порционно до образования средне жидкой консистенции.
4:37 Обмажьте мадлены помадкой, дайте полежать 3-5 минут и наслаждайтесь.
5:00 Приятного аппетита и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на канал.
5:07 Поставить ЛАЙК и колокольчик.