Скачать
お茶の淹れ方には理由がある ― お茶の味を引き出すわざ
Автор: 文化庁 bunkachannel
Загружено: 2026-01-29
Просмотров: 3939
Описание:
お茶にはさまざまな種類があり、
飲まれる場面も一つではありません。
茶葉や湯の量、温度。
香りか、うまみか――選択の重なりが、一杯を形づくります。
本作では、手揉み茶の作り手が大切にしている
「こういう考え方もある」という視点を手がかりに、
お茶を淹れる背景にある思いを描きます。
淹れ手と作り手の思いが重なり、
日常のお茶は、より深い時間へと変わっていきます。
※本映像には AI 生成表現が含まれ、景観・衣服・建物などが実際と異なる場合があります。
▼チャプター
00:29 私とお茶 ― 向き合い方と気持ち
01:23 お茶を見る
02:12 味を引き出す
02:54 お湯の状態
03:54 茶葉の量
04:45 お湯の量
05:18 飲み手の感覚
06:00 お茶は農産物
06:47 お茶を愉しむということ
07:21 作法という考え方
▼動画監修
静岡市歴史博物館 名誉館長
中村 羊一郎 博士
▼取材協力
・有限会社荒井友吉商店
・公益社団法人静岡県茶手揉保存会
#緑茶 #手揉み製茶 #食文化のわざ #お茶 #日本茶 #茶文化 #茶のわざ #職人のわざ #日本のわざ #WAZA
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
