🍝 Macarrão de Forno Sem Glúten com Frango e Molho Bechamel – Super Cremoso!

Описание: 🍝 Macarrão de Forno Sem Glúten com Frango e Molho Bechamel – Super Cremoso!
Essa receita é perfeita para o almoço em família, prática, saborosa e totalmente sem glúten!
📌 Assista ao vídeo completo:
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📝 RECEITA COMPLETA
🔹 Molho Bechamel (sem glúten):
4 colheres (sopa) de manteiga clarificada

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 xícaras de leite (vegetal ou animal)

Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

➡ Em fogo médio, derreta a manteiga e adicione o amido. Aqueça o leite separadamente.
➡ Retire a panela do fogo e vá adicionando o leite aos poucos, mexendo com fouet para evitar grumos.
➡ Volte ao fogo e mexa até engrossar. Tempere a gosto.

🔹 Recheio de Frango:
500 g de frango desfiado

1 cebola grande picada

3 dentes de alho picados

3 tomates picados

Azeitonas a gosto

Azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salsinha picada

➡ Refogue a cebola e o alho no azeite.
➡ Acrescente o frango, os tomates, tempere bem e finalize com a salsinha.

🔹 Montagem:
300 g de macarrão sem glúten

➡ Cozinhe o macarrão em água fervente com bastante sal até ficar al dente.
➡ Escorra bem e misture com o molho e o recheio.
➡ Transfira para um refratário, cubra com queijo e leve ao forno preaquecido (180 °C) para gratinar.

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📅 Data original da publicação: 25/09/2017