Короткое издание＊Рабочая сцена кондитерской, где делают огромные шоколадные торты ручной работы.
Автор: cake shop bilson rollers
Загружено: 2019-09-21
Просмотров: 20426381
Описание:
Полная версия
• 密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景 ｜ビルソンローラーズ
Рабочая сцена кондитерской, где делают огромные шоколадные торты ручной работы.
Узнайте, как приготовить торт в онлайн-школе Bilson Rollers
Learn how to make a cake with Bilson Rollers Online School
• Learn how to make a cake with Bilson Rolle...
↓ 「bilson rollers」subscribe
https://www.youtube.com/user/bilsonro...
■Twitter
/ bilsonrollers1
■Instagram
/ bilsonrollers
■Foret noire
_ Cherry in syrup, boiled cherry _
1000g Frozen cherry
750g Water
186g Granulated sugar
(sponge cake)_ pate a genoise chocolate _
330g Eggs
218g Granulated sugar
18g Honey
18g Mizuame：glucose syrup
72g Milk
171g Cake flour
30g Cocoa powder
36g Unsalted butter
_ Cream _
2400g Chantilly cream
200g Chocolate
800g Ganache
_ Ganache _
675g Heavy cream
210g Mizuame：glucose syrup
900g Chocolate
_ Glassage chocolate _
120g Water
100g Heavy cream
220g Granulated sugar
80g Cocoa powder
8g Gelatin
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
