Resep Chicken KARAGE HALAL II Resep Rahasia bocor ternyata pake teknik ini
Автор: Wiwi yanti
Загружено: 2020-07-30
Просмотров: 60468
Описание:
Bikin AYAM GORENG ga pake ribet tapi ENAK, GARING, GAMPANG?? Bikin KARAAGE aja yukk, ga susah dan pasti bakal jadi kesukaan semua orang !
Bahan :
500 gr Fillet Paha Ayam
1 Siung Bawang Putih
1 Sdt Jahe
3 Sdm Kecap Asin
½ Sdt Garam & Gula Putih (campur air 3 Sdm)
1 Btr Telur
½ Sdt Garam & Lada
6 Sdm Tepung Maizena
Langkah :
1. Cuci bersih fillet ayam kemudian potong menjadi “Bite Size” sisihkan
2. Parut bawang putih dan jahe diatas potongan ayam, tambahkan kecap asin, campuran garam & gula, masukkan garam & lada kemudian aduk rata dan simpan di kulkas (chiller) selama 10- menit
3. Setelah 10-15 menit, tambahkan telur kedalam ayam yang telah dimarinasi, aduk rata
4. Siapkan tepung maizena, lumuri ayam 1-1 hingga merata (jangan terlalu tebal tepungnya & jangan ditimpa saat ditaruh di piring)
5. Panaskan minyak , setelah panas masukkan ayam 1-1 goreng dengan teknik “Double Fry(Goreng pertama selama 5 menit dengan api aga besar, angkat, goreng lagi dengan api sedang hingga kecoklatan)
6. Chicken Karaage siap disajikan
==============================================================
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: