POLLO A LA CANILLA RECETA GADITANA 🍗🤤| El Dulce Paladar
Автор: El Dulce Paladar
Загружено: 2024-01-14
Просмотров: 2944
Описание:
POLLO A LA CANILLA, RECETA GADITANA DE LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XX, ORIGINADA EN JEREZ DE LA FRONTERA.
INGREDIENTES:
1 POLLO CORTADO EN TROCITOS PEQUEÑOS CON HUESOS
1/2 CABEZA DE AJOS, CORTADOS O GOLPEADOS
2 GUINDILLAS
VINO AMONTILLADO EL NECESARIO PARA CUBRIR
SAL
PIMIENTA
ACEITE PARA FREIR EL POLLO
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