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FACCIAMO GLI SGABEI | Ricetta della Lunigiana
Автор: LaSimo - Mamma FaiDaTe 👩🎨
Загружено: 2023-05-22
Просмотров: 4593
Описание:
#ricette #sgabei
Ciao a tutti! Oggi facciamo insieme gli "sgabei", una ricetta tipica della Lunigiana... Noi usiamo l'impasto della pizza, che poi friggiamo per fare questi buonissimi sgabei!
Info utili:
Ingredienti
1 kg di farina '0'
2 cucchiaini di zucchero
1 bustina di lievito secco o (meglio) 1 cubetto di lievito fresco
20 g di sale
mezzo bicchiere di olio evo
olio di semi (per friggere)
sale (per salarli una volta cotti)
salumi e formaggi (per farcirli)
Consiglio goloso:
Sono strabuoni anche con la crema di nocciole, come dolce!!!
Baci
Simo
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