Manjar Branco Cremoso com Calda de Ameixa Preta Sem Caroço – Receita Fácil e Deliciosa 🌻@ivajardim

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Receita de Manjar Branco Cremoso com Calda de Ameixa Preta Sem Caroço

Aprenda a fazer manjar branco cremoso, uma sobremesa clássica brasileira, fácil de preparar e deliciosa. Feita com leite condensado, leite, leite de coco, amido de milho e coco ralado, servida com calda de ameixa, perfeita para toda a família.

Ingredientes
Para o Manjar Branco:

2 latas de leite condensado
500 ml de leite
500 ml de leite de coco
5 colheres de sopa de amido de milho
100 g de coco ralado

Para a Calda de Ameixa:

200 g de ameixas pretas secas e sem caroço
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de água (200 ml)

Modo de Preparo
Manjar Branco:

Em uma panela, misture o leite condensado, leite, leite de coco e amido de milho até dissolver completamente.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso e homogêneo.

Desligue o fogo e adicione o coco ralado, misturando bem.

Despeje o manjar em uma forma untada com água ou óleo e deixe esfriar.

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.

Calda de Ameixa:

Em uma panela, coloque as ameixas, açúcar e água.

Cozinhe em fogo médio até que as ameixas fiquem macias e a calda engrosse levemente.

Deixe esfriar antes de servir junto com o manjar branco.

Conclusão e Benefícios:

O manjar branco cremoso é uma sobremesa deliciosa, prática e elegante, perfeita para qualquer ocasião. Além de seu sabor suave e textura cremosa, essa sobremesa oferece benefícios nutricionais:

Fonte de energia rápida, ideal para quem precisa de um doce nutritivo.

Rico em cálcio, essencial para ossos e dentes fortes.

Propriedades do coco, que auxiliam na digestão e dão um aroma tropical irresistível.

Servido com calda de ameixa, o manjar branco se torna uma sobremesa sofisticada e nutritiva, capaz de agradar toda a família.

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