ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

S6 E20 : Part 2 - Different Cuts of Meat Explained, with Charlotte Wasylik from Chatsworth Farm

Автор: Three Kitchens Podcast

Загружено: 2026-02-16

Просмотров: 20

Описание: Send a text (https://www.buzzsprout.com/twilio/tex...)


We had so much to talk about with Charlotte Wasylik from Chatsworth Farm, we split it into two episodes! Part I is also available now!


This week we're talking about one of the most confusing things for home cooks, cuts of meat:


what they're called (why are there so many names for the same thing??)


why the names don't always mean what we think they mean


and how that can leave even the most confident home cook feeling unsure about what to order from the farmer or butcher. 


To help us make sense of it all, we're joined once again by Charlotte Wasylik from Chatsworth Farm, who brings deep expertise from the producer side of the food system. She explains that names given to cuts of meat often vary by region, so if you're not finding what a recipe calls for, there may be a different name for it -- you just have to ask! Sometimes it helps to explain what you want to cook in order for the farmer to guide you to cuts that will work the best. And understanding that, an unusual cut doesn't have to be intimidating when you know what to do with it.  


Be sure to listen to part I of this conversation if you haven't yet. And please check out Chatsworth Farm for more information. www.chatsworthfarm.ca (https://www.chatsworthfarm.ca/)




Three Kitchens Podcast - a home cooking show
Check out our website where you can listen to all of our episodes and find recipes on our blog: www.threekitchenspodcast.com (https://threekitchenspodcast.com/)

You can support the show with a small donation at Buy Me A Coffee (https://www.buymeacoffee.com/threekit...) .

Want to be a guest? We want to hear from you! (https://www.threekitchenspodcast.com/...)

Join us on our socials!
Instagram @three_kitchens_podcast (  / three_kitchens_podcast  )
Facebook @threekitchenspodcast (  / threekitchenspodcast  )
YouTube @threekitchenspodcast (   / @threekitchenspodcast5556  )
TikTok @threekitchenspodcast (  / threekitchenspodcast  )

Rate, review, follow, subscribe and tell your friends!

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
S6 E20 : Part 2 - Different Cuts of Meat Explained, with Charlotte Wasylik from Chatsworth Farm

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

Different Cuts of Meat Explained, w Charlotte from Chatsworth Farm #podcast #meat #groceryshopping

Different Cuts of Meat Explained, w Charlotte from Chatsworth Farm #podcast #meat #groceryshopping

Какую сковороду лучше всего купить за деньги?

Какую сковороду лучше всего купить за деньги?

Как перестать портить стейки за 50 долларов: как идеально приготовить толстый стейк

Как перестать портить стейки за 50 долларов: как идеально приготовить толстый стейк

Не сыпь мне соль на уголь, шашлычник из Азербайджана Эльмаз Ахмадов! Мой шашлык Ташкент-джигар

Не сыпь мне соль на уголь, шашлычник из Азербайджана Эльмаз Ахмадов! Мой шашлык Ташкент-джигар

Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)

Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)

🔥 СРЕДНЕВЕКОВЫЙ СЕКРЕТ СУШКИ ДРОВ который ЗАБЫЛИ — дрова сохнут за 6 месяцев БЕЗ печи

🔥 СРЕДНЕВЕКОВЫЙ СЕКРЕТ СУШКИ ДРОВ который ЗАБЫЛИ — дрова сохнут за 6 месяцев БЕЗ печи

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде. Мясо получается нежнейшее по этому рецепту

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде. Мясо получается нежнейшее по этому рецепту

Я готовлю эту пасту с грибами 3 раза в неделю! Рецепт феттучини. Простой ужин # 356

Я готовлю эту пасту с грибами 3 раза в неделю! Рецепт феттучини. Простой ужин # 356

ЭТО ЛУЧШАЯ Свиная Нога в Пиве, Что Мы Готовили!

ЭТО ЛУЧШАЯ Свиная Нога в Пиве, Что Мы Готовили!

Неужели так вкусно? Люди не спят и ждут плов ночью!

Неужели так вкусно? Люди не спят и ждут плов ночью!

S6 E21 : Boston Baked Beans

S6 E21 : Boston Baked Beans

Не просто селёдка с картошкой

Не просто селёдка с картошкой

1 ГОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАМОНА ЗА 16 МИНУТ!

1 ГОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАМОНА ЗА 16 МИНУТ!

S6E20: Part 2 - Different Cuts of Meat Explained with Charlotte fr Chatsworth Farm #beef #grocery

S6E20: Part 2 - Different Cuts of Meat Explained with Charlotte fr Chatsworth Farm #beef #grocery

S6 E20 : Part 1 - Different Cuts of Meat Explained, with Charlotte Wasylik from Chatsworth Farm

S6 E20 : Part 1 - Different Cuts of Meat Explained, with Charlotte Wasylik from Chatsworth Farm

S6 E19: Two Different Almond Cookies

S6 E19: Two Different Almond Cookies

110 незаменимых инструментов, которые делают работу легкой.

110 незаменимых инструментов, которые делают работу легкой.

S6 E18: Julia Child's Ratatouille Recipe

S6 E18: Julia Child's Ratatouille Recipe

S6 E19: Two Different Almond Cookies #podcast #cookies #baking

S6 E19: Two Different Almond Cookies #podcast #cookies #baking

S6 E18: Julia Child's Ratatouille #podcast #recipe #frenchcooking

S6 E18: Julia Child's Ratatouille #podcast #recipe #frenchcooking

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]