Раньше их покупали на каждом перроне, вокзале, базаре! Очень вкусные ПИРОЖКИ из теста на воде.

Описание: Жареные пирожки, тесто на воде — это простой, бюджетный и при этом очень удачный рецепт пышного дрожжевого теста. Без молока и яиц, но с отличным результатом: тесто получается мягким, эластичным, хорошо поднимается и после жарки остаётся нежным внутри с румяной, аппетитной корочкой.
Тесто замешивается на воде с добавлением прессованных (или сухих) дрожжей, сахара, соли и растительного масла. Оно легко вымешивается, прекрасно подходит и удобно в работе — пирожки формируются аккуратными, не рвутся и не раскрываются при жарке.
Для начинки можно выбрать два классических варианта:

🥔 Картофельная начинка — нежное пюре со сливочным маслом, солью, чёрным молотым перцем и ароматным укропом. Простая, но очень вкусная и домашняя.

🥬 *Капустная начинка* — тушёная капуста с луком и морковью, приготовленная на растительном масле с небольшим количеством воды. Сочная, ароматная и слегка сладковатая за счёт моркови.
Пирожки обжариваются в растительном масле до красивой золотистой корочки. Снаружи они хрустящие и румяные, а внутри — мягкие и воздушные, с щедрой начинкой.
Такие пирожки отлично подойдут к чаю, бульону или как самостоятельный перекус. Вкус знакомый с детства — простой, сытный и по-настоящему домашний 🥟✨

НАШ ПЛЕЙЛИСТ " ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ, ЧЕБУРЕКИ, БЕЛЯШИ, ХАЧАПУРИ, СЛОЙКИ И ПИЦЦА! "    • Пирожки жареные, чебуреки, беляши, хачапур...  

НАШ ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ! СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ! ":    • Десерты и Сладкая выпечка. Торты!  

РЕЦЕПТ:
дрожжи прессованные 30 гр. ( сухих 10 гр. )
сахар 1 ст. л.
вода 700 мл.
мука 900 гр.
соль 1 ч. л.
растит. масло 4 ст. л.
НАЧИНКА:
1) картофель, сливочное масло, соль, перец чёрный молотый, укроп.
2) капуста, лук, морковь, растит. масло, вода для тушения ( 50-100 мл.
растит. масло для жарки пирожков.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#накухнеулюбани #жареныепирожки #жареныепирожкискапустой #жареныепирожкискартошкой #пирожкижареные #тестодляпирожков #дрожжевоетесто #тестонаводе #рецептпирожков #рецептпирожковнасковороде #какприготовить #чтоприготовить #еда #кулинария

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
   / @na-kuhne-u-lubani  

НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
МЯСНЫЕ БЛЮДА:    • Мясные блюда.  

БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ! УЖИНЫ! БУТЕРБРОДЫ!:    • Быстрые завтраки! Ужины! Бутерброды!  

ПЕРВЫЕ БЛЮДА! ВКУСНЕЙШИЕ БОРЩИ И СУПЫ:    • Первые блюда. Вкуснейшие борщи и супы!  

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:    • Заготовки на зиму!  

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ:    • Блюда из овощей.  

РЫБНЫЕ БЛЮДА:    • Рыбные блюда!  

ВТОРЫЕ БЛЮДА:    • Вторые блюда !  

САЛАТЫ! ЗАКУСКИ! БУТЕРБРОДЫ!    • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ! БУТЕРБРОДЫ!  

БЛИНЫ! СЫРНИКИ! ОЛАДЬИ:    • Блины, сырники и оладьи.  

ХЛЕБ:    • Хлеб!  

КВАС! НАПИТКИ! КОМПОТЫ! МОРОЖЕНОЕ:    • КВАС, НАПИТКИ, КОМПОТЫ! МОРОЖЕНОЕ!  

SHORTS! КОРОТКИЕ ВИДЕО:    • SHORTS   КОРОТКИЕ ВИДЕО !  

ПАСХА! ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ! ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА:    • Пасха, пасхальные куличи.Пасхальные яйца.  

ПОСТНЫЕ БЛЮДА:    • Постные блюда  

ВАРЕНИКИ! ПЕЛЬМЕНИ:    • Вареники и пельмени  

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА:    • Праздничные блюда  

СЫРЫ:    • СЫРЫ!  

ПЕЧЕНЬ! ЛЁГКИЕ! СЕРДЦЕ! ЛИВЕР:    • Печень, лёгкие, сердце, ливер.  

ХОЛОДЕЦ! ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА:    • Холодец. Заливные блюда.  

ОБЗОР ПОКУПОК. ЦЕНЫ:    • ПОКУПКИ. ОБЗОР.  

КОРОТКИЕ ВИДЕО ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ:    • Короткие видео из личной жизни.  

ПОЗДРАВЛЕНИЯ:    • Поздравления!  

НАШИ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ:    • Мои прямые трансляции.  

СЮЖЕТЫ ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ:    • Сюжеты из личной жизни!