Украинский повар готовит мексиканские тортильи.

Описание: Кукурузные тортильи — это мягкие, деревенские круглые лепешки, приготовленные из маса харина (зерновой кукурузы, измельченной никстамализированной), которые прессуют и обжаривают до тех пор, пока они не станут теплыми, ароматными и слегка поджаренными. Они обладают землистой сладостью настоящей кукурузы и придают аутентичный мексиканский вкус любому блюду, от тако до кесадильи. Простые, честные и натурально безглютеновые.

Пресс для тортилий: https://amzn.to/4p49rxS
Чугунная сковорода: https://amzn.to/4rJKv0q
Маса харина (желтая или белая кукурузная мука, предназначенная для тортилий): https://amzn.to/4offApL

Моя незаменимая вещь на кухне:
https://www.amazon.com/shop/innichkac...

ПОЛНЫЙ БЛОГ: ЗДЕСЬ:
https://www.innichkachef.com/post/2-i...

#КукурузныеТортильи
#ДомашниеТортильи
#СвежиеТортильи
#МасаХарин
#МексиканскаяЕда
#АутентичнаяМексика
#РецептТортильи
#БезГлютеноваяКулинария
#СВозрождениеИзМасы
#ДомашняяКулинария
#ПростыеРецепты
#ТрадиционнаяКулинария
#innichka_chef

ПОХОЖИЙ РЕЦЕПТ для пшеничных тортилий: Домашние тортильи из закваски с зеленью – быстрый и полезный рецепт:

https://www.innichkachef.com/post/eas...

Мой Необходимые продукты на вашей кухне:
https://www.amazon.com/shop/innichkac...

ЕЩЕ МЕКСИКАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ от моей подруги:
Традиционный мексиканский чили рельено (фаршированные перцы поблано): https://www.innichkachef.com/post/tra...
Украинский шеф-повар готовит мексиканские сырные арепы: https://www.innichkachef.com/post/2-i...
Традиционный мексиканский атоле из голубой кукурузы – сливочный и согревающий напиток:    • Traditional Mexican Blue Corn Atole – Crea...  
Ферментированный пико-де-гальо (свежая сальса): https://www.innichkachef.com/post/fer...
Мексиканский горячий шоколад, и да, с чили: https://www.innichkachef.com/post/mex...