Рецепт запеченного шпината с соусом бешамель | Как?

Описание: Как приготовить запеченный шпинат с соусом бешамель, также известный как шпинатный гратен? Для любознательных мы подготовили замечательный рецепт, который оставит след в вашем вкусе!
Мы уверены, что вам понравится запеченный шпинат с бешамелем, который понравится даже вашим детям, которые не любят шпинат, и он станет вашим любимым, потому что его легко приготовить.

для 2-4 человек
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 20 минут

Рецепт запеченного шпината с соусом бешамель;

Материалы
700 г шпината
1 небольшая баночка консервированных консервов (нетто 275 г)
1 луковица
3-4 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца

Для соуса бешамель;
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка муки с горкой
1 стакан молока (200 мл)
1 чайная ложка соли
Половина чайной ложки черного перца

Для вышесказанного;
1 стакан сыра чеддер

Подготовка
Первым делом добавим на сковороду 3-4 столовые ложки оливкового масла и 1 нарезанную луковицу и обжарим, пока лук не станет розовым.
Выложим в кастрюлю хорошо промытый и нарезанный шпинат, добавим 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку черного перца.
Обжарим шпинат, пока он не потеряет твердость.
Наконец добавьте консервированный гарнир, несколько раз перемешайте и снимите с плиты.
Для соуса бешамель растопите 1 столовую ложку сливочного масла в подходящей сковороде, а затем добавьте 1 чайную ложку муки. Поджарим до исчезновения запаха муки.
Затем добавьте 1 стакан молока и перемешайте.
Соус бешамель, который мы приправили черным перцем и солью, снимем с плиты после того, как он закипит.
Перекладываем приготовленную шпинатную смесь в подходящую форму для запекания. Поливаем его приготовленным нами соусом бешамель.
Посыпав обильно сыром чеддер, запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Подождем появления первой температуры в конце периода. Тогда давайте служить. Приятного аппетита!