ПЕРВЫЙ МАССОВЫЙ КРАФТ, Михаил Ершов, ZIP Интервью

Автор: ZiP Service

Загружено: 2024-12-04

Просмотров: 482

Описание: В рубрике ZIP-интервью Михаил Ершов - главный пивовар Московской Пивоваренной Компании, идейный вдохновитель Волковской пивоварни и, вероятно, самый известный представитель крафтовой культуры в России. Мы поговорили с Михаилом о главных и, на наш взгляд, самых интересных темах. Михаил рассказал нам о начале карьеры, о том, как запустил первый массовый крафт и какие сложности и победы были в его карьере. Рассказал об истории пива "Мохнатый шмель". Мы поговорили о том, как сделать пиво популярным и найти своего потребителя. Михаил дал советы для начинающих пивоваров. Мы обсудили оборудование, солода, хмель и дрожжи, коснулись хмелевых масел. Михаил рассказал о своих любимых ингредиентах и назвал нам несколько своих собственных эксклюзивных идей.

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

ПЕРВЫЙ МАССОВЫЙ КРАФТ, Михаил Ершов, ZIP Интервью

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

Что будет, если забыть бутылку пива на полгода на подоконнике? | подкаст «Два пива, пжлст!» [18+]

Что будет, если забыть бутылку пива на полгода на подоконнике? | подкаст «Два пива, пжлст!» [18+]

ПШЕНИЧНОЕ на новых дрожжах SafAle W-68. Совместная Варка ZiP Service и New Rigas Brewery

ПШЕНИЧНОЕ на новых дрожжах SafAle W-68. Совместная Варка ZiP Service и New Rigas Brewery

Почему Ядерная война уже началась (А вы не заметили)

Почему Ядерная война уже началась (А вы не заметили)

Виктор Суворов про покушение на 1-го зама начальника ГРУ РФ.

Виктор Суворов про покушение на 1-го зама начальника ГРУ РФ.

#15 Главный по "Жигулям". Михаил Ершов: взгляд на пиво изнутри

The Cleaner was SCARED | Aggressive bodybuilder vs 32KG MOP GYM PRANK

The Cleaner was SCARED | Aggressive bodybuilder vs 32KG MOP GYM PRANK

🔥Раскол «Элиты» в РФ! путина устранят силовики! Христо Грозев шокировал прогнозом!

🔥Раскол «Элиты» в РФ! путина устранят силовики! Христо Грозев шокировал прогнозом!

Мне 73. Я жалею, что понял это только сейчас.

Мне 73. Я жалею, что понял это только сейчас.

Как делают пиво в России / про «Жигули», чувашский хмель, маркетинг и почему 0,45 литра вместо 0,5

Как делают пиво в России / про «Жигули», чувашский хмель, маркетинг и почему 0,45 литра вместо 0,5

БАВАРСКОЕ ПШЕНИЧНОЕ Варка ZiP Service и Dream Team Brewery на новых дрожжах SafAle W-68

БАВАРСКОЕ ПШЕНИЧНОЕ Варка ZiP Service и Dream Team Brewery на новых дрожжах SafAle W-68

КРУТИХИН: Денег не хватит даже на зарплаты. Нефть по $37: что ждет российский бюджет? / Главная тема

КРУТИХИН: Денег не хватит даже на зарплаты. Нефть по $37: что ждет российский бюджет? / Главная тема

Россия блокирует Telegram. Шок от тарифов ЖКХ. Кадыров про ДТП. Контрнаступление ВСУ? Падва | ВОЗДУХ

Россия блокирует Telegram. Шок от тарифов ЖКХ. Кадыров про ДТП. Контрнаступление ВСУ? Падва | ВОЗДУХ

Почему Польша купила тысячу корейских танков вместо Абрамсов и Леопардов?

Почему Польша купила тысячу корейских танков вместо Абрамсов и Леопардов?

ВСЯ ПРАВДА О ДРОЖЖАХ FЕRMENTIS

ВСЯ ПРАВДА О ДРОЖЖАХ FЕRMENTIS

Чем отличаются: капучино, эспрессо, раф, флэт уайт и латте. Все, что нужно знать о кофе

Чем отличаются: капучино, эспрессо, раф, флэт уайт и латте. Все, что нужно знать о кофе

Я ушёл из профессии инженера спустя 11 лет: оказалось, что инженер—такой же расходник как и рабочий

Я ушёл из профессии инженера спустя 11 лет: оказалось, что инженер—такой же расходник как и рабочий

Базовые и Спецсолода: Какой бывает солод и в чем отличия?

Базовые и Спецсолода: Какой бывает солод и в чем отличия?

Метаболический живот после 50 лет: 6 шагов, которые реально работают.

Метаболический живот после 50 лет: 6 шагов, которые реально работают.

БЕЛЬГИЙСКИЙ СЕЙЗОН

БЕЛЬГИЙСКИЙ СЕЙЗОН

Почему зарядка после 60 ускоряет потерю мышц? Парадокс сардинских долгожителей | ЗДОРОВЬЕ ДАРОМ

Почему зарядка после 60 ускоряет потерю мышц? Парадокс сардинских долгожителей | ЗДОРОВЬЕ ДАРОМ