Wurzelbrot im Thermomix

Описание: -------Wurzelbrot-------
Heute machen wir für euch ein super leckeres Brot zum Grillen oder für die Jause. Wir machen das "Wurzelbrot à la Backen mit Christina" mit euch im Thermomix und hoffen, dass ihr genauso viel Freude damit habt wie wir auch 😊 Das Brot besteht aus ganz wenigen Zutaten und ihr wisst ganz genau, was ihr esst. Im Vergleich zu anderen Broten und Baguettes schmeckt es etwas rustikaler. Es enthält Dinkel und Roggenmehl und ist somit Weißmehlfrei auch noch. So lässt es sich noch viel mehr genießen. Es ist auch super einfach und im Nu fertig - perfekt für einen spontanen Grillabend.
Lasst es euch schmecken, ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken 😊😊👍

Alles Liebe eure Claudia

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500 g Dinkelmehl
100 g Roggenmehl
20 g Salz
20 g Backmalz
5 g Zucker oder Honig
20 g frische Hefe
400 g Wasser (zimmerwarm)

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