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寿司職人が作る、ヒラメの握り寿司とカルパッチョの作り方～How to making of Flounder sushi and Carpaccio～
Автор: 【NIGIRU TV】鮨職人SUSHI太郎
Загружено: 2020-10-25
Просмотров: 2509
Описание:
今回は以前も動画にしました、ヒラメを使った
お寿司とカルパッチョの作り方です。
鯛などの白身を使う事で有名ですが、ヒラメのカルパッチョは非常に美味しいです！
活〆のヒラメは特に生で刺身で食べると美味しいのでおすすめです！
献立
平目の握り寿司
平目のカルパッチョ
～動画を見て下さる皆様へ～
動画をご視聴いただきありがとうございます。
関東にて寿司屋を営んでおりました。
昨今のYouTuber方のご活躍に感銘を受け
何年経っても未熟者ですが、自分自身もYouTubeを通して日本全体の魚食の推進、
また海外の方に日本独自の食文化を伝えていきたいと思いました。
歳のせいかなかなか不慣れなことではありますが
日々精進していきますので、何卒温かい目でご覧ください。
【音源・効果音使用元】
H/MIX GALLERY：http://www.hmix.net/music_gallery/ima...
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![[Как держать суши] Объясните разницу в том, как держать](https://imager.clipsaver.ru/pxZYTC-Zb8g/max.jpg)
