Что приготовить? 7 дней в неделю возникает этот вопрос, да?😁

Описание: Открыла для себя классный чат с Алисой, пишу ей всё, что есть в холодильнике, и прошу написать несколько подробных рецептов. Ещё её можно попросить учесть предпочтения по вкусу и даже по КБЖУ☄️

А ещё она всегда выручает меня с поиском фильма или сериала. 😍

А вот и подробный рецепт грибного крем-супа от чата с Алисой:

Берём:
• Картофель — 3 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Сливки — 200 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 50 г (для подачи)
• Бекон — 30 г (для гренок)
•Соль, перец, зелень - по вкусу

Готовим:

1. Картофель нарежьте кубиками и отварите до готовности.

2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте с измельчённым чесноком до золотистого цвета, добавьте сливки и доведите до кипения, затем выключите огонь.

3. С картофеля слейте часть воды в отдельную ёмкость, добавьте жареные грибы в сливках и взбейте блендером.

4. Приправьте по вкусу солью и перцем.

5. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до хруста для гренок.

6. Подавайте суп горячим, посыпав тертым сыром и добавив гренки из бекона. И обязательно с хрустящими тостами.

Также добавляйте слитый бульон для достижения нужной консистенции. Кто-то любит более густой крем-суп, а кто-то — жидкий.

Наслаждаемся! 💕