Das perfekte Grillbrett / BBQ Schneidebrett bauen | Holz-Liebling DIY

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Wir haben uns gefragt: Wie sieht das perfekte Grillbrett aus? Die Antwort darauf und wie wir das perfekte Grill-Schneidebrett in unserer Manufaktur herstellen siehst du in diesem Video.

Die Grillsaison ist in vollem Gange und egal welcher Grilltyp du bist, ob Gasgrill, Holzkohlegrill oder Feuerplatte, eins braucht jeder Grillmeister: Das richtige Brett am Grill. Deshalb haben wir bei Holz-Liebling uns einmal Gedanken gemacht, wie denn das perfekte Schneidebrett für den Einsatz am Grill aussehen sollte.

Was macht das perfekte Grillbrett aus?
► es darf nicht zu groß und zu schwer sein, weil man Grill Zutaten hin und her tragen muss
► es darf nicht zu klein sein, damit man es auch als Servierbrett nutzen kann
► eine Saftrille ist Pflicht, damit kein Fleischsaft vom Brett tropft
► als gutes Schneidebrett muss es robust und klingenschonend sein
► es muss sich leicht reinigen lassen und Wasser vertragen
► dabei am besten noch antibakteriell und langlebig sein
► es soll als Geschenk für echte Grillfans taugen

Die Lösung war schnell klar. Natürlich muss es ein Schneidebrett aus Eichenholz sein! Denn aufgrund seines hohen Anteils an Gerbsäure ist Eiche von Natur aus antibakteriell und auch sonst ist das Holz extrem robust und unempfindlich gegen die Reinigung mit Wasser.

Eine Brettgröße von 40x30cm ist für uns perfekt, da sie gut in der Hand liegt und auf die Ablage der gängigsten Gasgrills (Weber Grill, Charbroil, Broil King, Napoleon, SANTOS) passt. Mit einer Stärke von 2,5 cm halten wir zudem das Gewicht des Bretts in Grenzen. Die handgefräste Saftrille verhindert das Heruntertropfen von Flüssigkeiten. Zu guter Letzt haben wir noch drei coole Grill-BBQ Batches entwickeln lassen, die dem Grillbrett einen coolen Grillmaster Style geben. Ein Motiv lässt sich sogar mit individueller Namensgravur versehen. Damit ist unser Grillbrett auch die perfekte Geschenkidee für jeden BBQ Fan, Grillmeister und Hobbygriller.

0:00 Wie sieht das perfekte Grillbrett aus?
4:33 Eichenholz auswählen und zuschneiden
7:09 Holzbretter abrichten, aushobeln und fügen
8:57 Holzlamellen verleimen
12:28 Dickenhobel und finaler Zuschnitt
15:59 Kanten brechen / Fase fräsen
18:23 Saftrille fräsen mit der Oberfräse
20:32 Schneidebrett schleifen
22:57 BBQ Logo gravieren / Lasergravur
23:12 Schneidebrett ölen / Fazit

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