和らぎ店長の大好物の「カツオの叩き」を作りました!
Автор: クレイトンベイホテル
Загружено: 2025-11-20
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今回の動画では、和らぎ店長の超大好物の「カツオの叩き」を作りました!
撮影用に若手スタッフが準備したカツオの“端の部分”に、わずかな鱗が残っていたため、店長が試食した際にネタとして面白いハプニングに!
実際の営業では、すべての魚料理で鱗・骨のチェックを徹底しており、今回のようなことは一切ございませんのでご安心ください。動画ならではの裏側として温かく見ていただければ嬉しいです。
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