[VLOG] ･✨｡ﾟ치즈 떡볶이 도시락🔥/ 딸🍓기,팬케이크 도시락🥞✧/ 오징어 불고기 도시락🍳🥬/ 단짠 촌닭 찜닭 도시락 ✌( ・ ̫・ )🌟🍱

Описание: 🧀치즈 떡볶이 레시피🧀
재료 : 치즈 떡볶이 떡, 어묵, 비엔나, 대파, 삶계 등등 (좋아하는 떡볶 사리들..)
양념 : 고추장1, 굴소스1, 간장1, 불닭소스2, 다시다 0.5

✭. 떡볶이 떡은 물에 한번 씻어주고 미지근한 물에 잠시 담가줍니다.
✭. 냄비에 떡을 넣고 떡이 잠길 정도로 물을 부어준 뒤, 설탕 한 숟갈을 넣고 2분 정도 끓여줍니다.
✭. 알육수가 있다면 한 알 넣어주고(해물맛, 가쓰오맛 추천!) 양념을 넣고 잘 섞어줍니다.
✭. 끓기 시작하면 썰어둔 어묵, 비엔나, 대파 등등을 넣고 국물이 자작해질 만큼 중약불로 졸여주면 완성!



🦑오징어 불고기 레시피🦑
재료 : 오징어 1~2마리, 돼지고기 앞다리살 혹은 삼겹 등등 좋아하는 부위 한 팩,
양파 1/2, 대파 1, 청양고추 2

양념 : 고춧가루 2, 설탕 1, 간장 3, 맛술 2, 고추장 1, 매운갈비양념 3, 후추 살짝, 다진마늘 1 ( 갈비양념이 없다면 다시다 0.5 추가!)

✭. 오징어를 깨끗하게 씻어준 뒤, 물기를 빼주고 칼집을 내어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
✭. 볼에 썰어둔 오징어를 넣고 설탕 한 숟갈을 넣고 잘 섞어줍니다.
✭. 양념장을 넣고 잘 섞어준 뒤, 양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 넣어 줍니다.
✭. 팬이 달구어 졌으면 기름을 살짝 두르고 앞다리살을 넣어 살짝 볶아줍니다. (삼겹살 처럼 기름이 많이 나오는 부위는 기름을 두르지 않고 볶아요.)
✭. 겉면이 살짝 익어가면 양념된 오징어와 야채들을 넣고 잘 섞어주며 볶아줍니다.
✭. 너무 오래 볶으면 오징어가 질겨지니 고기가 익을 만큼만 볶아주고 불을 꺼준 뒤, 참기름을 한바퀴 둘러 마무리 짓습니다.


🐔촌닭 찜닭🐔
재료 : 볶음용 찜닭 1마리, 쌍화탕1 (혹은 홍삼스틱2), 대추 3~4, 양파1, 감자1, 표고버섯3, 당근1, 청양고추 3~4, 대파 1~2, 마늘 5~7

양념 : 눈대중으로 애매하지만 적어보겠읍니다.. 입맛에 맛도록 간은 조절해주세요!
간장 10, 굴소스 2, 설탕 3, 맛술 2, 다시다 1, 쯔유 4, 물 100ml (쯔유는 없으면 안넣어도 됩니다!)

✭. 냄비에 물이 끓기 시작하면 깨끗하게 씻은 촌닭을 넣고 5~6분 동안 강불로 팔팔 끓여줍니다.
✭. 데쳐진 고기는 찬물에 문지르며 깨끗하게 씻어서 물기를 빼 준비해줍니다.
✭. 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 마늘 5~7개를 넣고 살짝 볶아줍니다.
✭. 마늘향이 올라오기 시작하면 데쳐둔 닭고기와 양념을 넣고 잠시 뚜껑 닫아 강불로 10분 정도 끓여줍니다.
✭. 손질해둔 야채들을 넣고 잘 섞어준 뒤, 다시 뚜껑 닫아 10분 중강불로 끓여줍니다.
✭. 마지막으로 뚜껑을 열고 중불로 10분정도 자작하게 줄여주면 완성입니다.


☕️오이타 카페☕️
주소: 전북 전주시 완산구 맏내2길 19-5, 1층
영업시간 : 매주 수요일 휴무 / 11:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)
주인장의 추천 메뉴.. 💌 호지밀크티, 당고, 스콘, 딸기케이크, 야끼소바빵 (그냥 ㄷ ㅏ 아닌지요 주인장..?) 정말 맛있으니.. 가까우신 분들은 꼭 ..!!



🎵BGM🎵
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