Trebuie să încerci asta! Plăcinte cu Tofu și Spanac | Rețeta Simpla si Gustoasa

Описание: Nu sunt un expert al plăcintelor, dar pot spune cu încredere că aceste plăcinte cu tofu și spanac sunt cu adevărat simple si delicioase! Chiar dacă ești vegan sau pur și simplu vrei să încerci ceva nou, te asigur că nu vei regreta.

Știu că unii dintre voi poate sunt puțin sceptici în privința rețetelor vegane, dar vă asigur că aceste plăcinte vă vor schimba părerea. Chiar dacă nu ai mai gătit cu tofu până acum, nu te îngrijora, rețeta este foarte simplă și rezultatul este garantat delicios.

Ingrediente aluat:
500 g făină
280 ml apă călduță
25 ml (2 linguri) oțet de mere
25 ml (2 linguri) ulei de măsline
3 g (1 linguriță) sare
Ingrediente umplutură:
400 g tofu ferm, scurs bine
200 g spanac proaspăt, spălat și tocat
3 fire ceapă verde, tăiate mărunt
30 g (3 linguri) drojdie inactivă
3 g (1 linguriță) sare
2 g (1 linguriță) piper negru măcinat
2 g (1 linguriță) fulgi de ardei iute (după gust)
Mod de preparare:
Pregătirea aluatului: Într-un bol încăpător, combină făina, apa călduță, oțetul, uleiul și sarea. Frământă aluatul timp de aproximativ 5 minute. Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă aluatul să se odihnească într-un loc cald timp de 30 de minute.
Pregătirea umpluturii: Folosind mâinile sau folosind o furculiță, sfărâmă bine tofu. Adaugă spanacul tocat, ceapa verde, drojdia inactivă , sarea, piperul și fulgii de ardei iute. Mixează până obții o compozitie omogenă.
Formarea plăcintelor: Împarte aluatul în 6 porții egale. Lucrează cu câte o porție la rând. Folosește un sucitor pentru a întinde fiecare porție într-o foaie subțire și rotundă. Pune o porție generoasă din umplutură în centrul fiecărei foi. Fa plăcintele după forma ta preferata! Urmează pașii din video sau poți unge marginile cu puțină apă și închide plăcintele în formă de semilună.
Gătirea plăcintelor: Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu. Adaugă câteva picături de ulei și prăjește plăcintele timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc frumos.
Servire: Servește plăcintele calde sau reci, cu o salată verde sau sosuri după preferință.

Bine ați venit pe canalul nostru!

Aici veți găsi rețete ușoare și simple de post/vegane, perfecte pentru a le pregăti zi de zi in bucătăria dumneavoastră. Rețete care nu sunt doar sănătoase și hrănitoare, ci și prietenoase cu bugetul tău.

Abonați-vă pentru a nu rata nici un video nou!

✅ Urmăriți Retete Vegane:
Facebook ▶️ https://www.facebook.com/profile.php?...
TikTok ▶️ https://www.tiktok.com/@retetevegane?...
Instagram ▶️   / retetevegane  

Subscribe canalului Retete Vegane ⤵️
   / @retetevegane-de_post-ro  

Muzica:
Wish You'd Never Left - TrackTribe