קציצות בקר מטוגנות מושלמות שכולם אוהבים 🍔

Описание: קציצות דגים:    • קציצות דגים מטוגנות - מהירות וקלות להכנה 😊  
קציצות חזה עוף מטוגנות:    • קציצות חזה עוף עם ירקות  
קציצות ברוטב עגבניות ותפוחי אדמה:    • קציצות עם תפוחי אדמה ברוטב אדום מטורפות! 🤩🤩  


💕הירשמו חינם לערוץ :    / @sivanfoodcorner  

מתכון מלא: בין 15 ל25 קציצות
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מרכיבים:
1 בצל בינוני + 2 כפות שמן לטיגון.
1 שן שום
רבע צרור פטרוזיליה
700 גרם בשר בקר טחון (אם רוצים 500 גרם שמים טיפה פחות בכל התבלינים - פחות שמינית כפית בכל תבלין)
כף אחת של שמן זית
חצי כפית כמון
כפית ורבע של פפריקה מתוקה
רבע כפית כורכום
קצת פלפל שחור
כפית של מלח
כפית אחת של קטשופ
חצי כפית של חרדל

*5 כפות שמן לטיגון הקציצות - אפשר לשים יותר או פחות לטעמכם האישי.

אופן ההכנה:
1. חותכים לקוביות קטנות בצל אחד בינוני.
מחממים מחבת עם אש בינונית ושמים בה 2 כפות שמן. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף וקצת זהוב.
2. קוצצים גם שן שום אחת לקוביות קטנות ומוספים אחרי שהבצל טיפה קיבל צבע. לא שמים מהתחלה כדי שהשום לא ישרף.
3. בזמן שהבצל במחבץ קוצצים רבע צרור פטרוזיליה קטן קטן .
מוסיפים את הפטרוזליה לבשר הבקר הטחון ומוסיפים כף אחת של שמן זית.
מתבלים את הבשר לפי התבלינים שמופיעים למעלה ומוסיפים את הבצל המטוגן.
4. עוברים ללוש את תעורבת הבשר טוב טוב.
משהו כמו 5 עד 8 דקות או יותר כדי שהבצל יתערבב טוב
5. עובברים לחמם מחבת פסים או כל מחבת אחרת שיש לכם ושמים קצת שמן.
לוקחים כמות קטנה של בשר ומועכים לקציצה עגולה.
מניחים את הקציצות במחבת עם אש גבוהה ומטגנים עד שיקבלו צבע שחום יפה משני הצדדים.
כשהקציצות מוכנות מוציאים אותן לצלחת ומגישים.

עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 לכם זה לא יהיה קשה מידי ואותי זה יעשה מאוד שמחה! אני אעריך זאת מאוד וכך אמשיך להעלות לכם את המתכונים החינמים שאתם כל כך אוהבים! 💘💘

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : [email protected]
באינסטגרם:   / sivan_food_place  
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd

⭐לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : [email protected]







~~Roa Music~~
▶YouTube
   / roamusic  
▶Spotify
https://open.spotify.com/artist/1ETpo...
▶Soundcloud
  / roa_music1031