Blumenkohl, der alle in den Wahnsinn treibt! Meine Enkel lieben das! Nur Milch und Blumenkohl!

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Dieses Video zeigt, wie Blumenkohl so zubereitet wird, dass er wirklich alle in den Wahnsinn treibt. Für die cremige Konsistenz werden nur Milch und Blumenkohl verwendet, ganz ohne komplizierte Zutaten. Genau deshalb lieben meine Enkel dieses Gericht so sehr. Außerdem zeige ich hier zwei Rezepte: eines aus Blumenkohl und ein weiteres aus den Blättern vom Blumenkohl, die oft unterschätzt werden, aber unglaublich lecker sind.

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ZUTATEN :
Blumenkohl 600–700 g (21.16–24.69 oz).
1.000 ml Milch (33.81 oz), 1.000 ml Wasser (33.81 oz).
Zwiebel.
Eine Prise Muskatnuss, Salz.
Pfeffermischung, Lorbeerblatt
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Maisstärke.
Mozzarella 60 g (2.12 oz).
Olivenöl, Butter.
Sahne 100 ml (3.38 oz).

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   / @wärmederhausküche  

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