カカオ豆からチョコレートを作る‼️Bean to Bar ビーントゥバー
Автор: Shinichi Shimizu【Pastry chef】
Загружено: 2020-02-07
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Описание:
チョコレート🍫業界の最新トレンド‼️
【Bean to Bar】(ビーントゥバー)とは、
カカオ豆(Bean)から一枚のチョコレート(Bar)を作る工程を
一貫して同じ工房内でおこなうこと☺️✨
長野県の伊那谷にある菓匠Shimizuでも、
2019年、その製造に成功いたしました!👏
今回の動画では、どのようにチョコレートが
作られているのか?
実際の製造工程を見ていただけます!
チョコレート好きにはたまらない光景がぞくぞくと
出てきますので、ぜひ最後までご覧ください😍💕
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