BROOKIE= brownie+cookie
Автор: Bavette-Gastronomia
Загружено: 2025-01-12
Просмотров: 19991
Описание:
Hoy preparamos un espectacular pastel, de moda en las redes sociales. Se trata de una combinación de Brownie y Cookies, suena delicioso verdad?
Masa Cookies:
75 g Mantequilla blanda
90 g Azúcar moreno
35 g Azúcar granulado
105 g Harina de todo uso
1,5 g Canela en polvo
50 g Huevos (1)
2,5 g Bicarbonato
100 g Gotas de chocolate negro
Cookies Dough:
75 g Soft butter
90 g Brown sugar
35 g Granulated sugar
105 g All-purpose flour
1.5 g Cinnamon powder
50 g Eggs (1)
2.5 g Baking soda
100 g Dark chocolate chips
Brownie sin nueces:
240 Azúcar granulado
170 g Mantequilla
90 g Chocolate 66%
150 g Huevos (3)
40 g Harina de todo uso
10 g Cacao en polvo
Brownie without nuts:
240 g Granulated sugar
170 g Butter
90 g Chocolate 66%
150 g Eggs (3)
40 g All-purpose flour
10 g Cocoa powder
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