Territoires de Chefs - Recette du restaurant La Route du Rhum - Guadeloupe
Автор: Territoires de Chefs
Загружено: 2021-10-25
Просмотров: 396
Описание: Recette de Daurade poêlée au foie gras avec ses légumes péyi réalisée par Julien Leguen Chef du restaurant La Route du Rhum à la Marina de Bas-du-Fort au Gosier, accompagné de son invité Jean-Rony Leriche, Chef du restaurant Maison JR Leriche à Toulouse. Une recette à base de daurades tout juste sorties de l'eau, 100% fraicheur, 100% Guadeloupe, pour Territoires de chefs.
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