Ризотто с грушей, горгондзолой, пармезаном и грецкими орехами

Описание: Количество порций-2
Сложность приготовления - легко
Ингредиенты:
Оливковое масло- 20 мл
Сливочное масло-20 г
Лук репчатый-0,5 шт.
Рис (Карнароли, Арборио) -130 г
Вино белое, сухое-50 мл
Овощной бульон-1 л
Груша -1 шт
Горгондзола-100 г
Пармезан-20 г
Грецкий орех-20-30 г