Merluza a la gallega | Receta paso a paso

Описание: Merluza a la gallega | Receta paso a paso.
En esta video receta te voy a enseñar a elaborar una Merluza a la gallega. Una receta muy fácil y que viene fenomenal para hacerla en fechas navideñas.
Te sorprenderá lo sencillo que es elaborarla.
Es un plato típico de la cocina gallega, cuyo ingrediente principal es la merluza blanca.
Es importante que utilicéis una buena materia prima, una buena merluza fresca es clave para esta estupenda receta.
Receta mencionada en el video: * Merluza a la gallega | Receta paso a paso *


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Ingredientes para 3 personas:

1. 9 rodajas de merluza
2. 4 patatas medianas
3. 1 cebolla mediana
4. 1 trozo de puerro
5. 2 hojas de laurel
6. Guisantes frescos, congelados o en conserva
7. 6 dientes de ajo
8. 1 cucharadita de pimentón dulce
9. Aceite de oliva, sal y pimienta


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