Tam Kıvamında Mercimekli Köfte Tarifi 🥬🧅🥛
Автор: Dolu Tencerem
Загружено: 2025-08-14
Просмотров: 399
Описание:
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte 🥛🍽🥬🧅
Malzemeler
iki çay fincanı mercimek
1 çay bardağı kısırlık bulgur
2 çay fincanı su
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı biber ve domates salçası
1tane kuru soğan
1çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı Kimyon
1,5 çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı sıvı sumak ekşisi
4 dal taze soğan
4-5dal maydanoz
3 dal taze nane
Yapılışı
iyice yıkadığım mercimeği bir tencereye alıyorum üzerine 2 öay fincanı su ile kaynatıp suyunu çekince kısırlık bulguru ilave edip dinlenmeye bırakıyorum
Bir taraftan bir tane kuru soğanı zeytinyağı ve tereyağı ,salça ile kavurduktan sonra üzerine baharatları nar ekşisi ve sumak ekşisini koyup karıştırıyorum..
Bütün malzemeleri karıştırıp üzerine yeşillik ilave edip tekrar yoğuruyorum ve servise hazır
Afiyetle
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
