Какой гриль с плоской поверхностью лучше? Сравнение трёх типов грилей в демонстрационном кулинарн...

Описание: Гриль с плоской поверхностью, или сковорода с грилем, — ключевой кухонный прибор. Материал поверхности сковороды может влиять на качество приготовления пищи и на необходимость поддержания её в чистоте. Шеф-повар ресторана Vulcan Пит Шелленбах готовит 3 отдельных варианта меню, подходящих для каждой из трёх поверхностей, и рассказывает о функциях и преимуществах, которые отмечают повара. Благодаря широкому выбору аксессуаров, сковороду VCCG можно дополнительно усовершенствовать, чтобы максимально эффективно использовать любую из них, которая лучше всего подходит для ваших задач.

В этом выпуске À la carte:
[0:33] Почему стальная сковорода?
[0:45] Почему сковорода Rapid Recovery™?
[0:59] Почему хромированная сковорода?
[1:44] Приготовление на стальной плоской сковороде
[5:57] Приготовление на плоской сковороде Rapid Recovery™
[12:06] Приготовление на плоской сковороде с хромированным покрытием
[16:35] Обзор показанных блюд
[17:21] Аксессуары для гриля
[17:44] Обзор с Крисом Куком

Подпишитесь на канал Vulcan, чтобы увидеть больше полезных видео о работе вашего кухонного оборудования, или посетите сайт https://www.vulcanequipment.com, чтобы узнать больше о том, как использовать, чистить и обслуживать сковороду для максимальной эффективности.

Также подписывайтесь на нас, чтобы получать дополнительную информацию об отрасли и продуктах:
👨🏾‍🍳  / vulcanequipment  

🥩  / vulcanequipment  

🤳🏾  / vulcanequipment