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버터랑 밀가루만 있으면 레스토랑 소스가 뚝딱?? 🥩데미그라스 소스
Автор: 요리 꿀팁 챌린지
Загружено: 2025-10-16
Просмотров: 1275
Описание:
집에서 만드는 초간단 데미그라스 소스 레시피입니다!
힘들게 육수 낼 필요 없이 버터와 밀가루로 만드는 브라운 루만 잘 만들면
경양식 돈까스, 함박 스테이크, 오므라이스 소스로 완벽해요!
🔥 [핵심 과정 타임라인]
0:02 후킹 (완성샷)
0:04 브라운 루 만들기 (버터+밀가루)
0:13 물, 우유 치킨스톡 투입
0:18 우스타소스, 설탕, 월계수잎, 정향, 케찹, 간장 투입
0:25 체에 거르기 (부드러운 소스 완성)
✅ [사용된 간단 재료]
버터, 밀가루 (루용)
물, 우유, 치킨스톡
우스타소스, 설탕, 소금, 케찹
월계수잎, 정향
다음 영상에서 이 소스를 활용한 맛있는 요리를 소개할게요! 놓치지 마세요!
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