와플콘 만들기& 코스트코 무지방 그릭요거트 꾸덕하게만들기 | waffle cone & greek yogurt
Автор: Bakeat서연
Загружено: 2021-07-01
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안녕하세요 :-)
예디( @yedy101 )에게 선물받은 와플콘 메이커로
미루고 미루다가 드디어 와플콘 만들었어요 ㅎㅎ
더운여름에 녹는아이스크림 대신 꾸덕 꼬소한 그릭요거트를 곁들인!
언젠가부터 유제품 영양성분을 살펴보면서
포화지방 함량을 보고 경악을 금치 못했어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
물론 일정량의 지방섭취는 권장되어야하지만
저같은 경우엔 디저트 테스트도해야하고 식사도 해야해요.(놓칠수없음)
특히 버터, 크림류에 많이 들어있는 포화지방을 다른분들보다는 쉽게 접하게 되어서 가능한한 생활에서 섭취하는 포화지방은 줄여서 섭취하려 하고있어요.
그래서 그릭요거트는 항상 커클랜드 무지방그릭요거트를 먹는데 또
무(無)맛의 요거트다보니 잘 안먹혀서 유청빼고 꾸덕하게 만들어봤어요 ㅎㅎ
쫀득꾸덕해서 훨씬 먹을맛도 나구요 ㅎㅎ
유청만 빼서 드시면 시중의 그릭요거트 부럽지 않을맛! 금액도 훨씬 저렴하구요 :)
와플콘은 반죽이 너무나 쉬운것 반면에 콘모양 잡기가 너무 어려웠는데
보시고 도움이되시기를! 콘 롤러가 있다면 훨씬 쉽게 만들 수 있어요 :)
재료 (ingredient)
달걀 egg 2개 (105~110g)
설탕 sugar 50g
무염버터 unsalted butter 50g
박력분 cake flour 64g
우유 milk 46g
/ s_syeoni
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