PROBÉ EL VERDADERO ASADO URUGUAYO CON LOCALES 🇺🇾🥩 | ¿MEJOR QUE EL ARGENTINO?

Описание: En este video vivimos una experiencia gastronómica única en Uruguay, probando el auténtico asado uruguayo con locales, tal y como se hace en las casas uruguayas 🇺🇾🔥.
Nos invitaron a una casa en Puerto Valdés, donde Darío, nuestro parrillero uruguayo de confianza, nos enseñó cómo se prende el fuego con leña, qué cortes se usan y por qué la carne uruguaya es considerada de las mejores del mundo.

🥩 Probamos asado de tira, pulpón (vacío) y chorizo uruguayo, cocinados lentamente con brasas, sin carbón, al verdadero estilo local.
Además, hablamos de la eterna polémica: ¿asado uruguayo o asado argentino?, el punto de la carne, cuándo se come asado en Uruguay y hasta costumbres curiosas como ponerle mayonesa al arroz 😅.

Si te gusta la comida típica de Uruguay, la parrilla, los viajes gastronómicos y conocer culturas a través de la comida, este video es para ti.

👉 Mira hasta el final, porque la reacción probando la carne es brutal 🤯
📌 Y no te pierdas el próximo video con los postres uruguayos.

⏱️ CAPÍTULOS
00:00 Llegamos a Uruguay 🇺🇾
00:06 Vamos a probar el auténtico asado uruguayo
00:18 Conociendo al parrillero uruguayo
00:57 Contexto de la experiencia en Puerto Valdés
01:10 Así es la vida y las casas en Uruguay
01:41 Preparando el fuego para el asado
02:14 Cómo se prende el fuego en Uruguay (sin carbón)
03:15 Asado uruguayo vs asado argentino 🔥
03:50 Cortes de carne del asado uruguayo
04:19 Tiempos y técnica de cocción
05:03 Así se cocina con brasas
05:51 ¿La sal va antes o después?
06:04 Cuándo se come asado en Uruguay
06:23 Probando el asado de tira 🥩
07:38 Reacción a la carne uruguaya
07:50 Probando el chorizo uruguayo
08:15 Asado listo en 1 hora
08:31 Cómo se sirve la parrilla uruguaya
09:14 Acompañamientos típicos
09:32 Probando todo el plato
10:11 ¿Mayonesa al arroz? 😱
10:43 Agradecimientos a los locales
11:06 Próximo video de comida uruguaya