DICA DE MAE: RECEITA DE LASANHA ITALIANA INFANTIL

Описание: Hoje estou trazendo com a mão na massa , uma receita super pratica e saudável para as crianças , sabor a bolonhesa ....

Segue passo a passo da receita e se divirta muito com os pequenos !!

Ingredientes:

10 folhas de massa de lasanha
450 g de carne moída
250 g de tomate natural triturado
1 cebola / leite / sal
Sal, azeite e açúcar
Azeite de oliva / manteiga
100 g de queijo ralado
Farinha de trigo

Como preparar, passo a passo uma lasanha caseira de carne

1 – Siga as instruções do fabricante em respeito à massa da lasanha. Esquente duas ou três colheres de azeite em uma frigideira e acrescente a cebola picada em pedaços pequenos.

2 – Quando a cebola estiver dourada, acrescente a carne moída, sal a gosto e mexa enquanto a carne vai cozinhando.

3 – Acrescente o tomate triturado e uma colher de açúcar para evitar que fique muito ácido.

4 – Enquanto isso prepare um bechamel: derreta uma colher de manteiga e outra de farinha em uma frigideira e vá acrescentando leite enquanto mexe até que o molho vá se espessando. Não deixe que fique muito espesso, já que depois deverá colocá-lo no forno. Tem pessoas que gostam de colocar cebola picada, que é outra opção.

5 – Para montar a lasanha, coloque um pouco de azeite no fundo de um recipiente de vidro (assadeira) e depois coloque uma quantidade de folhas de massa de lasanha até cobrir a base.

6 – Acrescente o molho à bolonhesa e cubra novamente com massa de lasanha. Repita a operação de acordo com quantas camadas você quer que sua lasanha tenha.

7 – Finalmente, coloque o bechamel por cima e salpique queijo parmesão ralado.

8 – Deixe cozinha um pouco no forno a 200ºC e finalmente gratine. Está pronta a nossa lasanha!

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