1 TEIG - 4 verschiedene PLÄTZCHEN | GENIALES REZEPT | lecker, schnell + einfach | mit Vollkornmehl

Описание: Hier zeige ich dir ein super einfaches Rezept für 4 verschiedene Plätzchensorten die du aus NUR einem Teig herstellen kannst - 3 "Klassiker" sind übrigens auch dabei 😄 ➡ weitere Infos i.d. Beschreibung!
♡ Ich freue mich sehr über dein ABO ♡: https://goo.gl/pQa29Y

Hier findest du die einzelnen PLÄTZCHEN:

00:00 Einleitung
00:11 Grundteig
00:21 Vanillekipferl
01:12 Heidesand schwarz-weiß
02:36 Spitzbuben
03:36 Zimtschnecken

Und hier noch einmal die genauen Mengenangaben für die Plätzchen:

GRUNDTEIG:
500g Mehl (Dinkelmehl 630)
300g Vollkornmehl (Weizen, frisch gemahlen)
400g Margarine (Alsan)
320g Rohrohrzucker

Den Grundteig teilst du in 4 Teile!

VANILLEKIPFERL:
25g gemahlene Mandeln
1 TL Vanillepulver
evtl. etwas Puderzucker

HEIDESAND:
1 EL Kakaopulver

SPITZBUBEN:
rote Marmelade oder rotes Gelee (ich habe hier selbstgemachtes Traubengelee verwendet)
Puderzucker

ZIMTSCHNECKEN:
3 EL Aquafaba (Kichererbsenwasser) oder 1 Eiweiß
4 EL Zimt-Zucker
6 EL gemahlene Mandeln
evtl. etwas Zimtpulver


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- - - - - - - - - - - - - DANKESCHÖN - - - - - - - - - - - - - -

Vielen lieben Dank für euer konstruktives und positives Feedback,
die "Daumen nach oben" und all eure lieben Kommentare!
Darüber freue ich mich sehr!!!
Eure Miriam ♡


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