Aspik od jogurta i Sirka sa povrćem i narom

Описание: #aspik #povrce #recept #mytastypot

Evo još jednog zanimljivog predjela koje sa ponosom može krasiti vašu prazničnu trpezu – u pitanju je aspik od jogurta i Sirka Mlekare Šabac sa povrćem i narom. Ovako pripremljen aspik u narodu je poznatiji i kao bele pihtije, a pored toga što je dekorativan jako je i ukusan. Ja sam se odlučila za laganiju varjantu u kojoj dominiraju povrće i nar dok sastojke svakako možete prilagoditi svom ukusu i raspoloženju. Ono u šta sam sigurna, koje god sastojke da dodate, sigurno će biti jednako ukusno.

Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme kuvanja: 0 min
Br. Porcija: kalup prečnika 15 cm

Sastojci

100 ml jogurta (na sobnoj temp.)
100 g Sirka
25 g kukuruza šećerca
25 g nara
25 g kiselih krastavčića
25 g šargarepe
So
Beli luk (granule)
2 kesice želatina
10 kašika vode

Priprema

Korak 1 – Želatin pomešajte sa vodom i ostavite desetak minuta da nabubri.

Korak 2 – Za to vreme iseckajte kisele krastavčiće i šargarepu i pomešajte sa narom i kukuruzom. Ja sam koristila kukuruz iz konzerve, ko želi može da kuva zamrznuti ili sveži.

Korak 3 – Pripremljeni želatin stavite u mikrotalasnu na 40 sekundi i tako istopljen pomešajte sa Sirkom i jogurtom koje ste prethodno umutili i začini sa belim lukom i solju.

Korak 4 – U tako pripremljenu smesu dodajte svo povrće i dobro promešajte.

Korak 5 – U kalup prečnika oko 15 cm stavite providnu foliju kako bi ste aspik što lakše izvukli. Ja sam koristila kalup za kuglof i dekorisala sa mikro biljem i jestivim cvećem. Aspik bi bilo najbolje da ostavite preko noći u frižideru da se stegne a neki minimum je 5-6 sati.

Napomena:
Što se tiče nadeva, sastojke možete izabrati po želji – paprika, grašak, šunka, jaja i sl.

---------------------------------------­---------------------

Ceo recept možete pronaći i na: https://www.mytastypot.com/aspik-od-j...

Jogurt i Sirko Mlekare Šabac možete pronaći u svim bolje snabdevenim prodavnicama širom Srbije http://www.mlekara-sabac.rs/nasi-proi...

Video & edit by Stefan Drljaca   / drs_ko  
Motion graphics by Marko Hrnjakovic https://www.behance.net/hrnji
Creative & digital agency https://justcreativeagency.com

★ Hvala što ste pogledali recept!
★ Ne zaboravite da lajkujete, komentarišete i subscribe-uejte se na MyTastyPot kanal! HVALA !✌️✌️✌️https://goo.gl/wfSw76

---------------------------------------­---------------------

🌟MyTastyPot recepte možete pratiti i na:

▽ Instagram
  / mytastypot  

▽ Facebook:
  / mytastypot  

▽ Pinterest:
  / mytastypot  

▽ MyTastyPot.com:
https://www.mytastypot.com/