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신림동 백순대볶음 만들기 (Korea street food , Sillim-dong White sundae)
Автор: 치타숑
Загружено: 2018-10-04
Просмотров: 3905
Описание:
신림동에 가면 꼭 먹는 백순대~!!
학교 다닐때 친구들이랑 신림 순대타운에 가서 자주 먹었던 기억이 새록 새록~
순대곱창의 매운 맛을 즐기다가 백순대를 처음 먹으면 오잉? 할 수 있는 맛이지만,
양념장을 푹 찍어 올려 깻잎에 싸서 먹음 다음날 또 생각나는게 요 백순대랍니다~
요즘에는 순대도 마트에서 싼가격으로 살 수 있죠~
집에서도 신림동 백순대, 술안주로, 한끼 식사로 즐겨보세요!!
양념장까지 맛있는 백순대 레시피 올려드립니다!
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/ @치타숑
재료
순대 500g, 양파 1/2, 대파 1, 양배추 1/4, 깻잎 많
이, 느타리 버섯 한움큼, 팽이버섯 한움큼, 당근 1/4,
청양고추 3, 불린 당면 한움큼, 식용류 4 큰 술, 들기
름 4 큰 술, 들깨 가루 1+1/2 큰 술,후추가루 조금 ,
소금 1 티스푼, 설탕 1티스푼
고추장 2 큰 술, 식초 1+1/2 큰 술, 올리고당 1 큰
술, 매실액 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술,
들깨가루 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 오이고추 2,
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