Высокобелковые тыквенные вафли со специями и маслом из корицы

Описание: Высокобелковые тыквенные вафли со специями и маслом с корицей 🎃🧇

Подпишитесь на меня и оставьте комментарий «ВАФЛЯ», и я отправлю этот рецепт прямо вам на почту.

Появляется предвкушение сезона тыквы… и хотя вы вряд ли увидите меня потягивающей латте с тыквой и специями в ближайшее время, вы точно увидите, как я уплетаю стопку этих тыквенных вафель с маслом с корицей.

Все были в восторге от моих высокобелковых мини-вафлей с черникой, поэтому я решила попробовать этот рецепт с тыквой… ПОТРЯСАЮЩЕ! Такие вкусные, такие лёгкие и воздушные. Это просто беспроигрышный вариант, обязательно попробуйте. Взбитое масло с корицей сверху — ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Полезные тыквенные мини-вафли с коричным маслом

Ингредиенты (на 6–8 мини-вафлей):
• 1 стакан миндальной или овсяной муки
• 2 крупных яйца
• 1/2 стакана тыквенного пюре
• 2 ст. л. греческого йогурта
• 1 ст. л. кленового сиропа (плюс немного для подачи)
• 1 ст. л. кокосового масла
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. специй для тыквенного пирога

Коричное масло

• 1 пачка сливочного масла
• 1 ч. л. корицы
• 2 ч. л. кленового сиропа
• 1 щепотка соли
⸻

Инструкция:
1. Разогрейте мини-вафельницу.
2. В миске взбейте яйца, тыквенный пюре, греческий йогурт, кленовый сироп и ваниль до однородной массы.
3. Добавьте миндальную или овсяную муку, специи и разрыхлитель, помешивая до однородной массы.
4. Выложите ложку теста в вафельницу (не переполняйте) и готовьте до золотистого цвета и застывания.
5. Взбейте ингредиенты для масла с корицей.
6. Подавайте тёплым, добавив ложку масла с корицей и полив кленовым сиропом.

#легкиерецепты #здоровыйзавтрак #вафли #тыквенныеспеции #завтрак