หมูกรอบของพี่อาร์มกับน้องคิน

Описание: หมูกรอบของพี่อาร์มกับน้องคิน
ในวันหยุดอบอุ่น สองพี่น้องลงมือทำหมูกรอบด้วยตัวเอง ทั้งต้ม จิ้ม เป่า และอบ! เสียงแค๊วก~ ดังสนั่นครัวเลยทีเดียว 🍽️✨
"อร่อยที่สุดเลยลูก!" เพราะเราทำด้วยความรักไงครับ~ ❤️

#หมูกรอบ #ทำอาหารกับเด็ก #พ่อครัวตัวน้อย #อาหารบ้านๆ #ครอบครัวอบอุ่น #สูตรอาหารง่ายๆ #หมูสามชั้นกรอบๆ

ส่วนผสม (ภาษาไทย):
หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า (สำหรับต้มหมู)

เข็มจิ้มหนังหมู / ส้อม

ไดร์เป่าผม (หรือพัดลม)


🍳 วิธีทำ (ภาษาไทย):
ต้มหมู:
ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสามชั้นลงไป ต้มประมาณ 30 นาที แล้วตักขึ้นมาพักให้เย็น

จิ้มหนัง:
ใช้เข็มหรือส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว เพื่อให้พองกรอบ

ทาเกลือและน้ำส้มสายชู:
ทาเฉพาะบนหนังหมูให้ทั่ว

เป่าให้แห้ง:
ใช้ไดร์เป่าผมหรือผึ่งพัดลมจนหนังแห้งสนิท

อบหรือทอด:

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 40 นาที

หรือทอดด้วยไฟกลางจนหนังพองและกรอบ