EK-MAŞ Patik Pasası Tanıtım Filmi

Описание: Sektöründe 39. yılını yaşayan EKMAŞ, kurulduğu ilk günden itibaren Ekmek İsrafını Yalnız Kalite Önler sloganıyla ürettiği ürünleri, ekmek ve unlu mamul üreticilerinin hizmetine sunmaktadır. Üstün kalite ile ürettiğimiz ürünler sadece yurtiçinde değil yurtdışında da büyük talep görmektedir.

Geniş bir ürün yelpazesi olan firmamız yaptığı yeniliklerle ve geliştirdiği sistemlerle, sektöründe ilklerin temsilcisidir. Bu ilklerin sonuncularından en önemlisi ise patenti firmamıza ait olan patik pasasıdır. Patik pasası sayesinde matador, borulu ve tünel fırınlarda çok sayıda hamur, el değmeden aynı anda ve bir çevirme hareketi ile alt üst edilmektedir. Otomatik yüklemeli fırınlarda, yükleme bandında hamur çevirme işlemi yapılabildiği gibi matador fırınlarda da palet üzerine hamur çevirme işlemi yapılmaktadır. Hamurun alt üst çevrilmesiyle endüstriyel fırınlarda da karafırın ekmeği lezzetinde ekmekler üretilebilmektedir. Hamuru alt üst edilerek pişen ekmeğin gözenekleri ideal, tadı daha lezzetli ve görünümü daha parlak olmaktadır.

Patik pasaları fırın ustasının işini kolaylaştırıp, fırının vazgeçilmez ekipmanı olurken, üretim kapasitesinin artırılmasını, maliyetlerin düşürülmesini ve hijyenik üretim yapılmasını desteklemektedir. En önemli gıda maddelerinden biri olan ekmeğin üretimini kolaylaştırmak, kalitesini artırmak ve bu sebeple israfını azaltmak patik pasaları ile mümkün olabilmektedir. Kullanımı çok basit ve pratik olan patik pasasını kullanan işletmeler, üretimlerini kolaylaştırıp, ayrıcalıklı ekmekler üretmenin keyfini yaşayacaklar.

Tüm unlu mamul üreticilerinin, üretimlerini kolaylaştıracak ve kalitelerini artıracak ürünlerimiz ile buluşmalarını dileriz.