Die Herstellung der Feldgieker - Fleischerei Weber GmbH
Автор: bildpool Film- und Fernsehproduktion GmbH
Загружено: 2012-11-17
Просмотров: 6855
Описание:
Fleischerei Weber GmbH Reinholterode - Eichsfelder Feldgieker
Zeitraffer der Feldgieker-Produktion. Der Feldgieker ist eine Mettwurstspezialität aus dem Eichsfeld. Das Besondere beim Eichsfelder Feldgieker ist die Produktion und die sehr lange Reifezeit.
Zur Herstellung werden ausschließlich Schweine aus natürlicher Aufzucht und einem Schlachtalter von mindestens 12 Monaten verarbeitet.
Das Fleisch wird schlachtwarm zerkleinert. Dazu kommen Salz, Pfeffer, Zucker und auch Knoblauch. Die Feldgieker werden anschließend in spezielle, gut belüftete Klimakammern, zum Reifen und Trocknen aufgehängt.
www.fleischerei-weber-gmbh.de
Eine Produktion von MOHR MEDIA Erfurt/Thüringen
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![Ludovico Einaudi [relax, study, sleep, soft, calm, inspired piano medley]](https://image.4k-video.ru/id-video/DIvewN35QT4)
