Costilla de puerco en salsa con nopales al estilo del sazón de Locha
Автор: Sazón de Locha
Загружено: 2025-11-17
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Описание:
Ingredientes
•4 libras de costillas de puerco
•1 1/2 cucharadita de sal
•1/4 cucharadita de comino en polvo
•1 cucharadita de pimienta negra
•1 cucharadita de ajo en polvo
Salsa
•5 tomates
•3 chiles jalapeños o chile serrano fresco
•3 ajos
•1 cucharadita de sal o a tu gusto
•2 tazas de agua
•2 cucharaditas de chile molido solo para dar color
Nopales
•3 libras de nopales frescos
•1/4 cebolla
•1 ajo
•2 1/2 tazas agua
** después de que los nopales estén Cocidos luego colar bien para que queden bien bien secos
***Agregar una taza de agua a la cazuela cuando agregas los nopales cocidos
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