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女ibanker放棄年薪200萬 中環賣粒粒魚生飯
Автор: 果籽
Загружено: 2017-02-28
Просмотров: 87053
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【飲食籽：識飲惜食】
每個人心目中也有其專屬的comfort food。由新加坡來港七年的Stephanie，她的最愛並非胡椒蟹或海南雞飯，卻是一道夏威夷傳統魚生飯。一小碗白飯或沙律上，蓋滿預先醃製的粒粒吞拿魚或三文魚，賣相精美。為了這碗飯，Stephanie放棄年薪約200萬的投資銀行banker一職，在中環開了一間充滿夏威夷風情的Poke店，希望將她喜歡的食物推介給香港人。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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