Rohrnudeln mit Zwetschgen / klassisch, fluffig, fruchtig / Buchteln mit Zwetschgen / BabCake
Автор: BabCake
Загружено: 2020-08-01
Просмотров: 16717
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Hefeteig zählt zu einem meiner liebsten Teige, wenn es ums Backen geht. Deshalb zeige ich euch heute das Rezept für meine selbstgemachten Rohrnudeln/Buchteln😍 Gefüllt habe ich sie diesmal mit frischen Zwetschgen aus dem Garten einer Freundin. Ihr könnt sie aber genauso mit Marmelade, Nougat oder anderem Obst füllen. Oder ihr esst sie einfach ohne Füllung und dafür mit mehr Vanillesoße😉
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Viel Spaß beim Ausprobieren,
eure Barbara😊
Rezept (für 10-12 Stück):
500g Mehl
1 Würfel frische Hefe
250ml lauwarme Milch
70g Zucker
160g Butter/Margarine (sehr weich)
10g Butter/Margarine (geschmolzen)
3 Eigelbe
1 Prise Salz
etwas Vanillextrakt
10 -12 Zwetschgen
Backen bei 175°C Ober-/Unterhitze für ca. 35-40 Minuten.
Ein großes Dankeschön an Mischa R. für die tolle Intro-Musik😘
#Zwetschgen #Buchteln #Hefeteig
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