Apple Pie, Torta di Mele Americana, torta Nonna Papera

Описание: #cucina #ricettafacile #cucinaitaliana

INGREDIENTI;
per la base,
240 gr di farina 00
133 gr di burro
80 gr di zucchero semolato
1 uovo medio intero
un pizzico di sale
un cucchiaino essenza di vaniglia

per il ripieno
4 mele o quelle necessarie per riempire uno stampo
40 gr di zucchero semolato
30 gr di farina 00
10 gr di zucchero di canna
6 gr di cannella in polvere
un pizzico di sale

per la copertura
1 uovo
zucchero semolato
cannella

extra serviranno una noce burro per imburrare lo stampo, nel mio caso uso uno stampo da 22, ma con la stesse dosi, potete usare uno stampo da 24 o 26 aumentano solo la quantità di mele.

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