4 Ingredient Homemade Kebab That Tastes Better Than Restaurant | کباب تابه ای خوشمزه فقط با 4 قلم

Описание: Kabab Tabei - Persian Pan Kebab
Pan Kebab with 4 Ingredients

#kebab #kebabs #4ingredients #easyrecipe

Hello my dear friends
Today I want to introduce you to a quick and easy dish that you can easily make at home with just 4 ingredients. The name of this delicious dish is Kabab Tabei or pan kebab.
This dish is so delicious that you will probably make it again and again.

Ingredients:
Minced meat
Onion
Tomato
Tomato paste
Salt and black pepper
Saffron (optional) You can use turmeric instead

First chop the onion and tomatoes.
Then grate one onion into the minced meat.
Drain the excess water.
Then add saffron powder (or turmeric), salt and black pepper and mix well.
Now your kebab ingredients are ready and you can shape them into your desired shape and fry them in oil.
After the kebabs are fried, fry the chopped onions in the same pan.
Then add the tomato paste and Saute a little.
Now add the chopped tomatoes and Saute them.
Now add some salt to it.
Here I added brewed saffron to make it more tasty, but you can leave it out.
Now add water to it and put the lid on the pan.
Let it cook on low heat.
I served this dish with rice, but you can also eat it with bread.
Enjoy


کباب تابه ای با 4 قلم مواد
سلام دوستان عزیزم
امروز می خوام یه غذای نسبتا سریع و روحت رو بهتون معرفی کنم که فقط با داشتن 4 قلم مواد بتونید روحت توی خونه درستش کنید . این غذا به حدی خوشمزه است که احتمالا بار ها و بارها درستش کنید .

مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
پیاز
گوجه
رب گوجه
نمک و فلفل سیاه
زعفرون (اختیاری) می تونید به جاش از زردچوبه استفاده کنید

ابتدا پیاز و گوجه ها رو خرد کنید.
سپس یک عدد پیاز رو داخل گوشت چرخ کرده رنده کنید
سپس به آن پودر زعفرون (یا زردچوبه) و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .
آب اضافه اون رو خارج کنید .
حالا مواد کباب شما آماده است و می تونید به شکل مورد نظر خود دربیارید و داخل روغن سرخ کنید .
بعد از اینکه کباب ها سرخ شدند پیاز های خرد شده رو داخل همون تابه سرخ کنید
بعد رب گوجه رو به اون اضافه کنید و کمی تفت بدهید.
حالا گوجه های خرد شده رو به اون اضافه کرده و تفت بدین .
حالا مقداری نمک به اون اضافه کنید .
من در اینجا برای خوش طعم تر شدنش بهش زعفرون دم شده اضافه کردم اما شما می تونید از اون استفاده نکنید .
حالا بهش آب اضافه کنید و درب تابه رو بزارید
اجازه بدین با حرارت کم بپزه.
من این غذا رو کنار برنج سرو کردم اما شما می تونید اون رو با نان هم بخورید.
نوش جان