Chleb z gara| domowy chleb na drożdżach, który zawsze się udaje| niezawodny przepis| suche drożdże.
Автор: Monika Balikowska
Загружено: 2020-12-11
Просмотров: 10560
Описание:
CHLEB Z GARA PRZEPIS
Składniki:
-750 g mąki (ja mieszam mąkę pszenną z żytnią)
-7 g drożdży suchych lub 25 g świeżych drożdży
-1 łyżeczka cukru
-2 szklanki ciepłej wody ale nie gorącej (może być potrzebne trochę więcej)
-2 łyżeczki soli
-2 łyżki oleju
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinkę (ciasto podwoi objętość).
Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika i nagrzewamy do 220 stopni, jest to bardzo ważne bo do zimnego naczynia chleb przywrze i ciężko będzie go wyjąć.
Wyciągamy gorące naczynie z piekarnika, posypujemy mąką i przekładamy do niego ciasto, posypujemy mąką. Przykrywamy i do piekarnika.
Pieczemy przez 30 minut pod przykryciem a następnie odkrywamy i pieczemy kolejne 30 minut w temperaturze 200 stopni (może być trochę niższa temperatura albo możemy skrócić czas pieczenia jeżeli jest taka potrzeba).
Smacznego
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
