TOUT SAVOIR SUR LE LIERRE PLANTE PRÉCIEUSE POUR LE JARDIN ET LA NATURE ET L’UTILISER DANS LE JARDIN

Описание: Plante insensible à l’hiver, le lierre est largement associé aux fêtes de fin d’année car il symbolise la végétation éternelle et l’attachement. Dans ce dossier extrait du numéro 35 de l’émission podcast hebdomadaire de NewsJardinTV : « Bienvenue au Jardin ! », Patrick Mioulane et Roland Motte, les journalistes et jardiniers de la chaîne, accompagnés exceptionnellement d’Isabelle Morand (« Madame Jardin » de France Info),
Se rencontrant dans toute l’Europe, en Afrique du Nord et à l’ouest de l’Asie, le lierre commun (Hedera helix) est une plante au développement important qui peut devenir envahissante. Tapissant, grimpant ou arbustif, il pousse dans toutes les régions, constituant un élément majeur sur le plan écologique. Son feuillage persistant sert d’abri à de très nombreuses espèces, tandis que sa floraison tardive riche en nectar alimente une grande communauté d'insectes et que ses fruits mûrs à la sortie de l’hiver, constituent une manne précieuse pour les oiseaux.
Hormis son rôle important dans l’écosystème de la forêt et du jardin, le lierre présente l’avantage « d’occuper le terrain », poussant des zones délaissées par la plupart des autres végétaux. Pour la décoration du jardin, il existe de très nombreux cultivars à feuilles panachées, colorées, dont beaucoup possèdent une moindre vigueur que la forme sauvage.
Il faut toutefois surveiller le développement de cette plante exubérante et s’assurer que ses racines crampons ne parviennent pas à s’insinuer dans les interstices des vieux murs. Éliminer du lierre qui a prospéré s’avère une opération très difficile, il faut en être conscient.
Patrick indique en revanche que, le lierre n’est pas dangereux pour les arbres, contrairement à une idée couramment répandue. Lorsqu’il grimpe sur un support vivant, il s’arrête toujours avant la cime de manière à permettre à son hôte de prospérer, ce qui lui assure sa propre survie.
Notre rédacteur en chef rappelle que le lierre porte deux types de feuilles persistantes alternes à limbe coriace. Les tiges rampantes ou grimpantes portent des feuilles cordiformes ou triangulaires à trois ou cinq lobes. Elles sont entières et ovales sur les tiges fertiles situées dans la partie supérieure et mieux exposées au soleil.
Nos experts évoquent aussi le lierre en tant que plante d’intérieur, mais l’espèce utilisée est le plus souvent le lierre des Canaries, d’une rusticité limite en extérieur, mais très résistant dans la maison.
Les lierres possèdent des saponines triterpénoïdes (notamment l'hederine) qui ont une action de défense vis-à-vis des décomposeurs microbiens ou fongiques, et des parasites. La forte teneur en saponines (de 5 à 8 %) des feuilles explique que leur décoction peut être utilisée pour réaliser un shampoing ou une lessive
Vous disposez, avec cette vidéo caractérisée par sa grande richesse d’information, de l’intégralité du dossier de l’émission « Bienvenue au Jardin » N° 34. Très abondamment illustrée, la version vidéo est une création exclusive de NewsJardinTV. Elle vous permet de bien visualiser les conseils et les informations qui vous sont distillées par Patrick et Roland.
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