CAPRESE SALADE Kerst Krans | Recept | Betty's Kitchen - Shorts

Описание: It’s Beginning to look a lot like Christmas… Met nog maar een paar dagen in het vooruitzicht heb je waarschijnlijk het hele kerstdiner al rond. Maar wellicht brengt deze last-minute ‘Caprese’ Kerstkrans van tomaat en mozzarella je op andere gedachten? Een lekker borrelplankje is het in ieder geval zeker!

INGREDIENTEN (4-6 personen)
150 gram kerstomaten
1 zakje mini bolletjes mozzarella (150 gram)
50 gram spianata romana
50 gram salama cacciatore
50 gram proscuitto crudo
50 gram groene olijven
paar takjes verse rozemarijn
verse basilicum
peper & zout
olijfolie extra vierge

BEREIDINGSWIJZE:
Gebruik het liefst een rond serveerbord, houten serveerplank, taartschaal of plateau voor het maken van deze Caprese Kerstkrans.
Begin met de tomaten in een rondje te leggen en vervolgens plaats je hier afwisselend de bolletjes mozzarella en olijven tussen. Deze ring mag gerust 2 bolletjes breed zijn.
Vouw de vleeswaren dubbel, of tot kleine roosjes en steek en drapeer deze tussen de tomaten en mozzarella.
Tot slot decoreer je de krans met kleine blaadjes basilicum. Knip de rozemarijn in stukken van 4-5 cm en steek deze er tussen om het echt een kerstkrans look te geven. TIP: laat de stokken aan weerszijden ‘omhoog’ wijzen.
Breng het geheel op smaak met een paar druppeltjes olijfolie, peper & zout.

Fijne Feestdagen! Groetjes, Betty

____________________
S U B S C R I B E
▸ http://bit.ly/sub-scribe

W E B S I T E & S O C I A L
▸ Website: https://bettyskitchen.nl/
▸ Instagram:   / bettyskitchennl  . (@bettyskitchennl)
▸ Facebook:   / bettyskitchen  
▸ TikTok:   / bettyskitchen.nl   (@bettyskitchen.nl)

R E C I P E (Dutch only)
▸ For Dutch version and a printable recipe card please go to our website: https://bettyskitchen.nl/kerstkrans-v...