BIZCOCHO DE LAS CARMELITAS DESCALZAS FÁCIL FÁCIL .

Описание: BIZCOCHO DE LAS CARMELITAS DESCALZAS FÁCIL FÁCIL.

Ingredientes:
• Un vaso de la masa madre.
• 4 vasos de harina de trigo.
• 3 vasos de azúcar.
• 1 vaso de aceite de girasol.
• 2 vasos de leche entera.
• 1 sobre de levadura química (16 gr.).
• 2 huevos enteros.
• 1 manzana troceada (o rallada).
• Una pizca de sal.
• Una pizca de canela.
• Una pizca de vainilla.
• Ralladura de una naranja.
• 1 vaso de nueces y/o almendras picadas al gusto (opcional).
• 1 vaso de pasas sin hueso previamente enharinadas (opcional).
• MUCHO CARIÑO.

Elaboración:

Día 1. JUEVES: Se vierte el contenido del vaso entregado en un recipiente mayor y se añade un vaso de azúcar y uno de harina de trigo. No se mezcla. Tapar con film.

Día 2. VIERNES: Se mezcla con una cuchara de madera. Tapar con film.

Día 3. SÁBADO: No se toca.

Día 4. DOMINGO: No se toca.

Día 5. LUNES: Se añade un vaso de leche entera, otro de azúcar y otro de harina de trigo. No se mezcla. Tapar con film.

Día 6. MARTES: Se mezcla todo con una cuchara de madera. Tapar con film.

Día 7. MIÉRCOLES: No se toca.

Día 8. JUEVES: No se toca.

Día 9. VIERNES: No se toca.

Día 10. SÁBADO: Se apartan tres vasos de la masa obtenida (masa madre) que se entregan a tres personas a las que desees la misma suerte y salud. Al resto de la masa se le añade lo siguiente, en este orden:
– 2 vasos de harina de trigo.
– 1 vaso de azúcar.
– 1 vaso de aceite de girasol.
– 1 vaso de leche entera.
– 1 sobre de levadura química (16 gr.).
– 2 huevos enteros.
– Una pizca de sal.
– Una pizca de canela.
– Una pizca de vainilla.
– 1 manzana troceada (o rallada).
– Ralladura de una naranja.


Para los que le guste, ahora se añadiría:
– 1 vaso de nueces y/o almendras picadas al gusto.
– 1 vaso de pasas sin hueso (previamente enharinadas).

Mezclaremos todo muy bien con la cuchara de madera hasta obtener una masa cremosa.
Precalentamos el horno a 180ºC.
En un molde de unos 20 cm de diámetro previamente engrasado, vertemos toda la masa y lo introducimos al horno durante 45 minutos.

Notas
La medida del vaso es de unos 200 ml. aprox. Lo importante es utilizar siempre el mismo recipiente para medir.